Opis
Weck – tradycja wekowania
Nazwa niemieckiej firmy Weck nie jest przypadkowa. Nie tylko nawiązuje do nazwiska jej założyciela – Johanna Wecka, ale i konkretnej czynności, do której wykorzystywane są oferowane przez markę produkty.
Mowa oczywiście o wekowaniu, inaczej pasteryzacji. Pierwsze, charakterystyczne słoje przeznaczone do wekowania z wieczkiem i kauczukową uszczelką zostały opracowane już w roku 1900!
