Opis
nóż do pomidorów marki yato o długości ostrza 140mm.
wykonany jest z najwyższej jakości kutej stali niemieckiej x50crmov15, o twardości hrc 55-58, co gwarantuje, że ostrza są:
- bardzo ostre
- trwałe
- posiadają doskonałe właściwości tnące
- łatwe do czyszczenia
dzięki temu noże yato doskonale nadają się do profesjonalnej pracy w gastronomii o uniwersalnym zastosowaniu. Szczególnie polecane są do krojenia miękkich owoców, warzyw, np. Pomidorów.
wieloetapowy proces produkcyjny, przeprowadzony z zachowaniem najwyższych wymogów jakościowych zapewnia, że każdy z etapów, takich jak kucie, hartowanie, szlifowanie czy ostrzenie wykonane są bardzo starannie i precyzyjnie. Rezultatem tego jest nóż kucharski yato.
istotnym elementem noża yato jest rękojeść. Wykonana z antypoślizgowego materiału posiada specjalnie wyprofilowany, ergonomiczny kształt, żeby zapewnić jak największy komfort pracy. Gładka powierzchnia, bez połączeń nitowanych, uniemożliwia gromadzenie się resztek co jest zgodne z wymogami haccp. Ważnym zagadnieniem jest także kwestia bezpieczeństwa podczas użytkowania. Dlatego nóż yato posiada specjalną nasadę przy połączeniu ostrza z rękojeścią. Zapobiega ona ześlizgnięciu się dłoni na ostrze eliminując ryzyko poważnego skaleczenia się.
całkowita długość noża wynosi 245mm, a ostrza 140mm. Jego grubość 2,0mm gwarantuje bardzo dużą stabilność noża podczas pracy.
nóż pakowany jest osobno w blister, estetycznie prezentującym się na regale sklepowym.
