Opis
Worki do pakowarek próżniowych i do gotowania sous vide o wymiarze 250x350mm – komplet 100szt.
Przydatne w gastronomii; przemyśle spożywczym oraz handlu. Umożliwiają szczelne zapakowanie żywności bez dostępu tlenu lub w atmosferze modyfikowanej (MAP); wydłużając jej ważność. Idealnie nadają się do mrożenia produktów sezonowych; półproduktów i nadwyżek produkcyjnych.
Dodoatkowo worki można stosować do przyżądzania potraw metodą:
- sous vide;
- marynowania
- pasteryzowania.
Przeznacznone są do pracy w zakresie temperatur od -20do +120藲C
W jednym opakowaniu znajduje się aż 100szt worków o wymiarach 250x350mm. Wykonane są z najwyższej jakości 2-warstwowego materiału o grubości całkowitej 70 μm:
- warstwa zewnętrzna z mocnego; wytrzymałego poliamidu; który gwarantuje szczelność i hermetyczność
- warstwa wewnętrzna wykonana z polietylenu przeznaczonego do kontaktu z żywnością
Worki nie zawierają szkodliwego BPA i są odporne na działanie promieni UV.
